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Artikel-Nr.: RHL004
Honig Large "Raps Honig" RAPSHONIG - Raps ist eine der frühen Nektarquellen für Bienen nach der Winterruhe. Große, gelbe Rapsfelder gestatten die Gewinnung von sortenreinem Rapshonig. Wenn man das Honigglas öffnet, kann man den Duft des Rapsfeldes riechen. Herb...
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Artikel-Nr.: RHL005
Honig Large "Manuka Honig" MANUKAHONIG - Die Manukapflanze wächst in Neuseeland viel und üppig und wurde seit Jahrhunderten von den Maoris als Heilpflanze zur Wundbehandlung und gegen Infektionen genutzt. Es scheint so zu sein, dass die antibakterielle, antivirale...
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Artikel-Nr.: RHL006
Honig Large "Orangenblüten Honig" ORANGENBLÜTENHONIG - Ein milder, fruchtiger Honig aus den Orangenhainen Spaniens. Er duftet zart nach Citrusblüten. Orangenhonig ist ein optimaler Frühstückshonig, meist flüssig und voller Vitamine. Schmeckt köstlich und stärkt das...
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Artikel-Nr.: RHL008
Honig Large "Avocado Honig" AVOCADOHONIG - Dunkel und sirupartig ist der aromatische Avocadohonig. Schon die Azteken nutzten die Früchte des bis zu 15 Meter hohen Avocadobaumes, die es ohne Bestäubung der Bienen nicht geben würde (wie unsere Kirschen). Der...
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Artikel-Nr.: RHL009
Honig Large "Buchenweizen Honig" BUCHWEIZENHONIG - schmeckt ein bisschen wie Nussmus. Nur nicht so süß und ein bisschen harzig. Er ist ziemlich selten. Die Blütenpollen, die dem Honig seinen Namen und Geschmack geben, sind – wie der Buchweizen – rutinhaltig. Rutin...
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Artikel-Nr.: RHL001
Honig Large "Heide Honig" HEIDEHONIG - Caluna Vulgaris, auch Besenheide oder Erika genannt, ist die Trachtpflanze (Nektarquelle) für den Heidehonig, der fast immer aus der Lüneburger Heide stammt. Die Heide blüht spät im Jahr und ist besonders pollenreich. Der...
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Artikel-Nr.: RHL002
Honig Large "Eichenwald Honig" EICHENWALDHONIG ist ein Blatthonig. Das ist etwas sehr Seltenes, denn die Bienen sammeln den süßen Eichensaft nicht wie einen Honigtauhonig von den Insekten. Sie sammeln auch keinen Nektar aus den Blüten. Der Honig stammt aus dem süßen...
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Artikel-Nr.: RHL007
Honig Large "Pinien Honig" PINIENHONIG - Der ägäische Pinienhonig ist der griechische Honig par excellence. Griechenlandurlauber kennen ihn als unverzichtbaren Bestandteil von griechischem Joghurt mit Nüssen und Honig. Pinienhonig ist ein Waldhonig also...
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Artikel-Nr.: RHL010
Honig Large "Edelkastanien Honig" EDELKASTANIENHONIG -stammt von der Edelkastanie auch Marone oder Esskastanie genannt. Die männlichen Blüten liefern den Nektar für diesen rotbraunen, lange flüssigen Honig. Der hohe Fruktosegehalt sorgt für die späte Kristallisation....
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Artikel-Nr.: RHL011
Honig Large "Lavendel Honig" LAVENDELHONIG - Die Bienen müssen sich beeilen, um den Nektar für diese blumig milde Honigspezialität zu sammeln. Denn die Lavendelbauern ernten schon 14 Tage nach dem Aufblühen die Lavendelblüten zur Parfümproduktion . So ist der...
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Artikel-Nr.: RH005
Manuka Honig 50 g Gläschen Als Wunderhonig hat der Honig von dem Neuseeländischen Manukastrauch, bei uns bisher als Teebaum bekannt, den Gesundheitsmarkt erobert. Es werden teilweise astronomische Preise für diesen Honig aufgerufen, die der...
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Artikel-Nr.: RH003
Akazien Honig 50g Gläschen Akazienhonig stammt meistens von der Robinie oder auch Scheinakazie. Sie blüht etwa zehn Tage im Jahr von Ende Mai bis Anfang Juni. Der Robiniennektar hat einen extrem hohen Fruktosegehalt (Fruchtzucker) und einen...
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Artikel-Nr.: RH002
Thymian Honig 50g Gläschen Echter Thymian Honig von wildem Thymian. Kräftiges kräuteriges Aroma, besonders enzymreich. Herkunftsland: Spanien
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Artikel-Nr.: RH001
Linden Honig 50g Gläschen Linden(-blüten)honig ist ein Honig, der meistens sowohl Blütennektar als auch Honigtau enthält. Honigtau ist der süße klebrige Saft, den Pflanzensaft saugende Insekten wieder ausschwitzen. Uns ist er gut bekannt als...
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