Honig Large "Ringelblumen aus dem Gottorfer Codex"

Honig von der Ostsee vom regionalen Imker. Mit  Abbildungen der Ringelblume aus dem Gottorfer Codex.

Sommerblütenhonig 500g

Direkt an der Ostsee sammeln die Bienen nach der Frühtracht (vor allem Raps) allerlei kleine Trachten wie Klee, Mädesüss, Kornblume u.a. Am Ende kommt der Nektar der typischen Lindenalleen hinzu und rundet das Aroma dieses Sommerhonigs ab. Unser Sommerblütenhonig ist nicht zu süß, aber auch nicht zu kräftig und sehr gut entwickelt im mittleren Aromabereich. Die Farbe in der flüssigen Phase ist dunkel, bernsteinfarben.