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PINIENHONIG - Der ägäische Pinienhonig ist der griechische Honig par excellence. Griechenlandurlauber kennen ihn als unverzichtbaren Bestandteil von griechischem Joghurt mit Nüssen und Honig. Pinienhonig ist ein Waldhonig also Honigtauhonig mit kleinen Anteilen vom Nektar der auf dem Boden der Pinienwälder wachsenden Doldenblütler und Zistrosen. So ist Pinienhonig ein sehr milder Waldhonig.
Dunkel, mild und würzig ist unser Pinienhonig.
Tipp: Pinseln Sie den Honiglöffel mit einem hauchdünnen Ölfilm ein, dann fließt der Honig viel einfacher vom Löffel.
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