Hasenbovist, Spitzmorchel, Krause Klucke oder Ziegenlippe. Die Namen allein sind köstlich auszusprechen, richtig zubereitet sind sie und viele andere Pilzarten ein großer Genuss. Aber Vorsicht – manche von ihnen haben die häßliche Eigenschaft, giftig zu sein. Und das hat manchem Giftpilz bereits in der Antike große Berühmtheit eingetragen, als der Mord ein allgemein akzeptiertes Mittel war, familiäre Schwierigkeiten, sagen wir, zu lösen. Auch ohne jede böse Absicht gehört viel Kenntnis dazu, die genießbaren von den ungenießbaren Arten zu unterscheiden. Hier bei uns alles ganz ungefährlich – nur zum Angucken :-).
Und sehr interessant: Pilze sind wie Pflanzen, weil sie sich nicht fortbewegen können. Aber sie sind nicht wie Pflanzen, weil sie keine Photsynthese treiben können. Deshalb ernähren sie sich – wie Tiere – von organischem Material und bilden damit eine dritte Gruppe neben Tieren und Pflanzen.
